경북교육청, 건강식단 경진대회 성황리 종료

경북교육청은 지난 27일 경북교육청 학교급식박람회 부대행사로 진행된 건강식단 경진대회를 성황리에 마쳤다고 밝혔다.

‘건강한 급식, 행복한 미래’라는 주제로 개최된 이번 건강식단 경진대회는 교직원과 학생·학부모로 구성된 13팀이 참석해 코로나19에 적합한 창의적인 한 그릇 음식을 개발해 큰 호응을 받았다.

온라인과 오프라인으로 진행된 이번 행사는 요리대회 전 과정이 유튜브로 실시간 생중계 돼 많은 관심과 호응을 얻었고, 4개의 학교에서 댄스와 악기연주 등 공연으로 참가팀을 응원했다.

대상은 청도 동산초 안다미로팀의 ‘황금보자기속의 비밀’이 차지했고, 금상은 경주 양남중 스마일쿡팀, 영천초 약방의감초팀이 차지했다. 그 외에도 은상 2팀, 동상 3팀이 수상했다.

이번에 참가한 팀의 한그릇 음식 레시피는 학교급식박람회 홈페이지 건강식단 경진대회에 사진과 함께 게시되며 일선 학교에서 보다 쉽게 활용할 수 있도록 나이스 공통요리에 올릴 예정이다.

이 대회에 참여한 울릉중학교 2학년 정유빈 학생은 “대회 참여를 위해 영양선생님, 조리사선생님과 같이 의논하고 연습도 하면서 너무너무 신나고 재미 있었다”며 “배를 타고 울릉도를 나와 경주까지 와서 학교급식박람회를 체험해서 너무 좋았고, 친구들이 온라인으로 많은 응원을 해 주어서 더 열심히 했다”고 말했다. 

이성희 체육건강과장은 “이번 건강식단 경진대회에서 개발된 한 그릇 음식 레시피가 학교급식에 잘 활용되기를 바란다”고 말했다. 

박이우 기자